Not known Facts About ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่
Not known Facts About ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่
Blog Article
ส่วนประกอบและวัตถุดิบทำผัดไทยกุ้งสด
เส้นใหญ่สำหรับการลดน้ำหนักหลายคนอาจกลัว แท้ที่จริงแล้วเส้นใหญ่ไม่ได้น่ากลัวอย่างที่คิด แค่เราปรับวิธีการกินและลดปริมาณลงแต่เพิ่มของที่มีประโยชน์เข้าไป อย่างเช่น ผัก ผลไม้ หรือเนื้อสัตว์ที่ไม่ติดมัน ลดการใส่เครื่องปรุงที่มากเกินไป แค่นี้ถึงจะลดน้ำหนักยังไงก็ยังกินของที่ชอบได้ไม่ต้องกลัวอ้วนหรือรู้สึกผิดต่อร่างกายค่ะ
ส่วนของน้ำจิ้มลุยสวน ใบโหระพา ผักชีฝรั่ง ใบสะระแหน่ ผักชี พริกขี้หนูสวน น้ำต้มสุก กระเทียม น้ำตาลปี๊บ เสร็จแล้วนำมาปั่นรวมกันให้มีความละเอียด ปรุงรสชาติด้วยน้ำปลา น้ำมะนาว น้ำจิ้มลุยสวนจะมีรสชาติเผ็ดเล็กน้อย เปรี้ยว หวาน เค็มเล็กน้อย เพื่อนๆ ชิมรสชาติได้ตามที่เราชอบเลย น้ำจิ้มของเราจะมีกลิ่นหอมของใบโหระพา ใบสะระแหน่ มีสีเขียวสดของผักทั้งสองชนิด ทานไปจะได้รสชาติและกลิ่นที่สดชื่น
นำรากผักชี กระเทียม พริกไทยขาว มาโขลกรวมกันพอหยาบ เพื่อเตรียมการผัดไส้
เมื่อพูดถึงเมนูเพื่อสุขภาพหลายคนคิดถึง ก๋วยเตี๋ยวลุยสวนกับน้ำจิ้มรสเด็ด ซึ่งแค่ชื่อก็บอกได้ถึง เมนูที่เราจะได้รับประทานผัก และก๋วยเตียวลุยสวนนั้นถือว่าเป็นเมนูยอดฮิตในหมู่หนุ่มสาวออฟฟิตก็ว่าได้ เพราะเป็นเมนูสำหรับคนที่รักสุขภาพหรือเป็นเมนูลดน้ำหนักก็สามารถทำได้ ได้สารอาหารจากแป้งที่มาจากเส้นใหญ่ ผักสดนานาชนิด เราจะใส่หมูบด ไก่สับ กุ้ง ปลาทู หรือจะดัดแปลงเป็นอย่างอื่นก็ทำได้ เรียกได้ว่าเป็นเมนูตามใจคนห่อเลยก็ว่าได้ ก๋วยเตี๋ยวแผ่นใหญ่ เตี๋ยวลุยสวนผักเยอะใส่แน่น ใส่แคร์รอตเพิ่มสีสัน ทานคู่กับน้ำจิ้มลุยสวนรสจัดจ้านมีกลิ่นหอมของน้ำมะนาวสด ใบสะระแหน่ที่เรานำไปปั่นในน้ำจิ้ม เสือหิวบอกได้เลยว่าเมนูนี้เป็นเมนูเพื่อสุขภาพและเป็นเมนูยอดฮิตกันเลยทีเดียว กับสูตรการทำจิ้มแซ่บๆ ง่ายๆ ที่ใครๆ ก็ทำได้ เสือหิวอยากให้เพื่อนๆ ได้ลองทำตามกันดู
อยากทำเมนูผัดหมี่ซั่วสุดแนวให้คนพิเศษนี่เลย สูตรจาก คุณลุงเด้ง ทีเด็ดคือ ใส่หอยลายกับน้ำพริกเผา หน้าตาอร่อยใครเห็นก็อยากชิม
+ ดูวิธีทำเพิ่มเติมได้ที่ ผัดซีอิ๊วกุ้งใส่ไก่ อาหารตามสั่งสูตรเร่งด่วนทำง่ายอร่อยได้ดั่งใจ
วิธีทำบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปผัดขี้เมา
พืชเมล็ด ถัวเมล็ดแห้ง และ ผลิตภัณฑ์ถัว
ใครจะไปรู้ว่าวิธีทำเส้นใหญ่สดจะง่ายดายปานนี้ ปริมาณแป้งนิดเดียวทำได้ถึงครึ่งกิโล ไว้หาเวลาว่างนึ่งกินเองดีกว่า มั่นใจว่าสะอาดอีกด้วย
• ซีอิ๊วขาว • น้ำปลา • น้ำมันหอย
◆ ก๋วยเตี๋ยวเส้นเล็ก (หรือเส้นจันท์) แช่น้ำจนนิ่ม
• พริกขี้หนูตำหยาบ • น้ำตาลปี๊บ
• ก๋วยเตี๋ยวเส้นเล็กและเส้นหมี่ (ยี่ห้อที่นิยมคือ ตราดอกบัว)